Bão, eu sempre fui daquelas pessoas que acham que é idiotice o "saudável" ter gosto de papelão e ser eca ahahhahaa
Bom, aqui vai uma das receitas mais junkies da comida saudável:

Quinua real ataca como: Miojo com Requeijão (a.k.a. Quinua real com curry e requeijão)
Ok, hahahaha eu sei que isso é trash, mas quando eu tava preparando quinua pela primeira vez, misturei um monte de coisa e ficou muito parecido com miojo com requeijão, o bom é que é fácil igual de fazer hahaha só demora um pouco mais que 3 minutos, mas quem liga, digamos que é BEM mais saudavel ahahahha


Ingredientes:
1 xícara de quinua real
2 xícaras de água
1/2 tablete de caldo de legumes
1 colher de chá de alho picado
1 colher de chá de cebola picada
1/2 colher de chá de margarina/azeite/algo para refogar de sua preferencia
1 colher de chá cheia de requeijão light/normal/cream cheese
Curry a gosto
Oregano a gosto
Manjericão a gosto

Modo de preparo:
-Refogue o alho e a cebola na margarina
-Adicione a agua, a metade do tablete de caldo de legumes e se tiver usando ervas secas coloque-as também
-Deixe ferver e adicione a quinua
-Abaixe o fogo e tampe
-Cozinhe por 15 minutos
-Misture o requeijão e bom apetite =D

Link no receitáculo:
http://www.receitaculo.com/receita/2368/